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Restaurante Polisón

PRIMERA PARTE. ESTÉTICA DEL LOCAL: ¿Qué se puede decir cuando entras a un elíseo de expectativas?: La solera, los años del edificio, los antecedentes de los restauradores… Esperanza de que el presente sea mejor que el pasado y sobre todo... Seguir leyendo →

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El fogón de Jesusón

Jueves. 22 de septiembre. Una reunión para comer verdaderamente esperada después de estar sin vernos desde antes del verano. Ambiente muy animado entre los académicos que tras un aperitivo en la barra subimos a ver que nos depara la comida.... Seguir leyendo →

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